Receta de helado de requesón

En los calurosos días de verano, no hay nada mejor que un helado para refrescar a los niños y a los adultos. Listo en menos de 15 minutos con ingredientes que todos tenemos en casa, este helado seguro que encantará a todos.

De fresa, chocolate o plátano, no faltan ideas. Basta con mezclar ingredientes sencillos para hacer un helado de yogur. ¿Y lo mejor? Sabor a fruta en su máxima expresión.

Elija su fruta favorita y pruebe nuestra receta de helado.

Ingredientes paar helado de requesón (6 ollas)

12 yogures
2 cucharaditas de miel
250 gramos de fresas
4 plátanos

Pasos de preparación de helado de requesón

Lavar y secar la fruta. Córtalos en trozos.
Colocar los trozos de plátano en un plato y aplastarlos con un tenedor hasta obtener un puré suave.
Luego, en otro plato, aplastar los trozos de fresa de la misma manera.
Verter el yogur en un bol y añadir 2 cucharaditas de miel.
Añadir a la mezcla 2 cucharadas de plátano machacado.
Llenar los vasos con el puré de fresa o plátano primero, seguido del yogur.
A continuación, introduzca un palo de madera en el centro de cada vaso y coloque los vasos en el congelador durante 4 horas.
¿Un toque final? Añadir nata montada, trozos de fresa o almendras laminadas.
Para disfrutar del helado de fruta, prepare un bol grande con agua caliente y sumerja rápidamente los vasos en el bol (2 segundos).

¿Cómo conservar el helado casero?

El helado casero es delicioso y, sobre todo, saludable. Sin embargo, rara vez es posible comerlo todo de una vez. Para poder disfrutar de su helado unos días más tarde, es importante saber cómo almacenarlo adecuadamente. A continuación te contamos cómo proteger el sabor y la textura durante el mayor tiempo posible.

Guarda el resto de los vasos llenos de helado en el congelador a una temperatura de -10 a -15°C para que no se endurezcan demasiado. En principio, no deben conservarse más de una semana. Además, una vez descongelados, no se pueden volver a meter en el congelador.