Es tiempo de vuelta al cole, pero recordemos los sabores del verano… El Spritz de Higo Fresco y Lavanda será perfecto para celebrar el fin de semana o para pasar un buen rato.

Este rapidísimo cóctel será tu mejor aliado en una fiesta con amigos o simplemente para terminar un día con una nota floral.

Sólo tienes que coger unos higos y unas ramitas de lavanda, preparar tu coctelera y hacer tu cóctel para pasar un buen rato.

Ingredientes para 1 cóctel :

• Ramita de lavande fresca,
• 2 fresques higos negros,
• Medio limón con su zumo,
• 1 cucharada de miel,
• Hielo (mitad en cubos y mitad triturado),
• Agua con gas

Etapa de preparación :

1. Rompe unas cuantas hojas de lavanda de tu ramita y frótalas entre las manos para liberar su aroma. Luego ponlos en tu coctelera.
2. Añade el zumo de medio limón y tu cucharadita de miel.
3. Corta un higo por la mitad, saca la fruta y ponla en la coctelera.
4. Añade cubitos de hielo a la coctelera, cierra la coctelera y agita hasta que la bebida esté fría.
5. Cuele el líquido y vierta el recipiente en un vaso de tallo (o en el vaso de su elección)
6. Después, llene el vaso con hielo picado y llénalo hasta arriba con el agua con gas.
7. Pour último, orne avec le resto de la ramita de lavande et la mitad del último higo.

Algunos consejos para el cóctel perfecto :

• Para una versión alcohólica del cóctel, puede añadir una gota de vodka o ginebra.
• Para ornamentar vaso , no dude en cortar una hendidura en el higo para encajarlo en el borde del vaso, se mantendrá en la superficie de la copa y no se moverá. Si quieres hacerla en grandes cantidades. Para conservarlo, le aconsejamos que lo ponga en una jarra para mantener su bebida fresca.