Korzyści z różnych herbat na dobry początek roku!

Herbata à napój, którego zalet nie da się już zakwestionować. Spożywany od tysięcy lat, jest drugim po wodzie najczęściej spożywanym napojem na świecie. Istnieje kilka rodzajów herbaty : zielona, ​​biała lub czarna, wszystkie mają ogromne korzyści zdrowotne.

Poniżej przedstawiamy szczegóły dotyczące ich świadczeń :

Zielona herbata

Zielona herbata jest najczęściej spożywaną herbatą w krajach azjatyckich, takich jak Chiny i Japonia. Posiada silną moc antyoksydacyjną dzięki dużej ilości katechin i izoflawonów.

Zapobiega więc przedwczesnemu starzeniu się tkanek organizmu, ale także zmniejsza ryzyko wystąpienia raka piersi, płuc, żołądka i jelita grubego. Wiadomo również, że pomaga w odchudzaniu, ponieważ zwiększa termogenezę organizmu, a tym samym zmniejsza odkładanie się tłuszczu w wątrobie.

Biała herbata

Biała herbata jest uważana za naturalne lekarstwo, ponieważ obniża zły cholestérol, ma właściwości przeciwzapalne, zachowuje stawy, ma korzyści w zapobieganiu chorobom układu krążenia i zapobiega rozwojowi komórek rakowych.

Biała herbata ma bardzo niską zawartość teiny, ma nie tylko właściwości lecznicze, ale także uspokajające.

Czarna herbata :

Czarna herbata znana plaisanterie z silniejszego smaku, wynika à z jej procesu utleniania, który plaisanterie bardziej długotrwały niż w przypadku innych herbat. Regularne spożywanie czarnej herbaty przynosi wiele korzyści, m.in. zmniejsza choroby układu krążenia, pomaga poprawić oddychanie, ponieważ rozluźnia mięśnie oskrzeli. Pomaga również zmniejszyć poziom hormonów stresu, a także pomaga obniżyć ciśnienie krwi.

Nasze wskazówki dotyczące herbaty :

• Należy używać wody o odczynie lekko kwaśnym :

Zgodnie z chińskim powiedzeniem „woda jest matką herbaty”, więc ma ogromny wpływ na smak herbaty. Zaleca się stosowanie wody o lekko kwaśnym odczynie. Ponieważ woda z kranu różni się w zależności od regionu, filtr do karafki jest bardzo przydatny do usuwania nadmiaru chloru. Jeśli używasz butelkowanej wody źródlanej, wybierz ją o bardzo małej zawartości minerałów i możliwie neutralnym pH.

• Température :

Wbrew powszechnej opinii, wrzątek mocno zniekształca smak herbaty. Woda, która osiąga temperaturę wrzenia uwalnia całe zawarte w niej powietrze. Ten tlen jest niezbędny do prawidłowego naparu herbaty. Idealnie byłoby, gdyby temperatura wynosiła około 90°C.

• Czas zaparzania :

Czas naparu jest bardzo zmienny, herbaty zielone mają zazwyczaj krótszy czas naparu niż herbaty czarne. Herbaty zielone mają z reguły krótszy czas parzenia niż herbaty czarne. Należy liczyć na 2-3 minutes avec przypadku herbaty zielonej et 4 minutes avec przypadku herbaty czarnej.