Comment bien organiser son frigo ?

Un réfrigérateur mal rangé présente beaucoup d’inconvénients : introuvables, dates de péremption dépassées, aliments gâchés… Or, il suffit de quelques astuces et d’un peu de discipline pour garder un frigo organisé. Il garantira une hygiène et un gain de temps parfait au quotidien !

Il suffit de quelques astuces et d’un peu de discipline pour garder un frigo propre et rangé ! Voici nos conseils pour optimiser votre frigo.

Connaître son frigo

Il existe différents modèles de réfrigérateurs :

Les réfrigérateurs à froid ventilé ou brassé : le froid est propulsé de manière uniforme dans tout le réfrigérateur. Cela signifie que la température est la même dans tout le frigo.

Les réfrigérateurs à froid statique : la température est différente suivant les zones. Regardez sur votre avis pour savoir quelle est la zone la plus froide.

Avant de ranger votre réfrigérateur, peut-être commencer par savoir où conserver chaque aliment en fonction de son mode de conservation !

Stocker ses aliments au bon endroit

En fonction des aliments, ils ne se rangent pas tous au même compartiment du réfrigérateur. Ils ont besoin de se conserver à des températures différentes.

Entre 0 et 3°C : Viandes crues, poissons, crustacés, fromages au lait cru, produits frais et produits que vous décongelez doivent être placés dans la zone la plus froide.
Entre 4 et 6° : desserts lactés, produits laitiers, fromages frais, plats cuisinés faits maison ou industriels et pâtisseries se conservent sur les étagères du haut.
Autour de 7-8°C : fruits et légumes, fromages à pâte cuite ou en cours d’affinage peuvent être rangés dans le bac à légumes.
Entre de 6 à 8 °C : œufs frais, beurre, confitures, boissons, condiments peuvent être placés dans la porte de l’appareil.

Remarque :

Ne mettez que les aliments qui viendront d’être dans le réfrigérateur pour une bonne conservation. Les œufs, les confitures, le lait non produits qu’en eux n’ont pas besoin d’être conservés au frais.

Ne pas surcharger son réfrigérateur

Si vous surchargez votre réfrigérateur, le froid ne pourra pas passer correctement. Il ne sera pas efficace, de ce fait, la conservation des aliments sera mauvaise. Il faut aussi éviter de surcharger son réfrigérateur, pour éviter que les aliments ne soient trop serrés et en contact des uns et des autres. En effet, si les aliments se touchent tous, la contamination des aliments sera plus facile et le risque que les aliments soient contaminés devienne encore plus élevé.

Le frigo et les aliments doivent être propres

Pour que la conservation des aliments soit plus longue, nous vous suggérons de laver fruits et légumes, avant de les mettre au réfrigérateur.

Ce qui est encore mieux et plus facile lors de vos préparations culinaires, c’est d’éplucher et de découper les légumes. Pour ensuite les conserver dans des boîtes de conservation, ils se garderont plus longtemps au frais.

Ranger dans des boîtes de conservation

Pour obtenir un frigo plus rangé et plus fonctionnel, rangez vos aliments dans des boîtes de conservation. Une boîte réservée à la viande, une boîte pour les condiments, une boîte pour les fromages et d’autres boîtes pour les restes, cela vous permettra de savoir ce qu’il vous reste juste en ouvrant le frigo : vous gagnerez du temps et vous cours pour faire des économies sur votre budget.

Petite astuce : Étiqueter vos boîtes en y renseignant, les dates d’ouvertures de vos produits et leur date limite de consommation. Lorsque vous rangez la boîte, pensez à mettre l’étiquette vers vous afin que lorsque vous ouvrez le frigo, vous pouvez voir chaque étiquette.

Conservez vos restants de plat

Ne gaspillez plus vos restants de plats !

Pour une meilleure organisation du frigo et pour éviter que le plat tourne en mettant directement la poêle au frigo, mettez vos restes dans des boîtes de conservation telles que nos Easy Box ou nos Keep’n Box , elles vous permettront d’optimiser le rangement de votre réfrigérateur tout en conservant la fraîcheur des aliments.

Si vous souhaitez prendre le repas le lendemain ou dans la semaine, pour aller au travail alors, versez votre plat directement dans nos Black Box par exemple ou encore Pure Box Active . Nos boîtes de conservations sont conçues pour faciliter votre quotidien. Vos réalisations culinaires passent du congélateur aux micro-ondes sans ôter le couvercle grâce à leur valve, protégeant ainsi des projections éventuelles.

Il n’y a plus aucun secret pour optimiser au mieux votre frigo et conserver vos aliments, le plus longtemps possible. Maintenant c’est à vous de jouer et de trouver l’organisation du réfrigérateur qui vous correspond !

Pour retrouver nos boîtes de conservation, c’est par ici 👉👉 Latabledarc.com